土豆炖排骨是民众都爱的家常菜。 土豆配上醇香的排骨。滋滋迷人。 一点点的变换。将有纷歧样的味蕾振动。 一点点的麻油，一点点的料酒，一点点的干辣椒，一点点的花椒。 变换一起家常为私人。 即是从那一点点发端
食材清单
排骨过量。这次我是十三块土豆3个花椒1八角1酱油膏两勺（没有用生抽经办）麻油1香菜1葱1米酒1姜三片干辣椒1老抽1
烹饪设施
设施1
用老抽腌排骨。腌制功夫不必太久，归正先筹备排骨，尔后运用腌的功夫筹备配菜。
设施2
土豆滚刀块，不要太大不要太小。太小会烂成泥
设施3
备料。姜，花椒，八角，干辣椒
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设施4
麻油煸姜片，待边际稍微卷起，下花椒和干辣椒爆香。其历程很呛人，请把抽油烟机开起来。怕呛得的同学不妨误点排骨和干辣椒所有下，没有那么呛了就。
设施5
爆香一下就把腌得得排骨下锅了。排骨炒的差不多的功夫，下米酒或料酒。这样之后肉不会老。
设施6
尔后加水盖过排骨一倍半（等会炖一段功夫后要加土豆，以是要提防水不能太少）爱好用汤沾馒头米饭的同伴不妨多下点水，太多也欠好。
设施7
待水开了之后，捞去浮沫。转中火。下过量的酱油膏或生抽。炖20分钟。
设施8
20分钟后加土豆。大火烧开后转中火。再炖20-30分钟.
设施9
年度最佳就是你了
网友评论
6条评论联博接口
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