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吃美食秀台湾 YouTube展示「食」代趋向

admin 科技 2019-07-08 59 0

作为新世代猎取新知,体贴趋向的随身「电视」,YouTube 延续吸收各方好手进驻,让平台内容延续拓展,雄厚度也越发多元。Google 今(4)日约请多位以美食作为主题的YouTuber言传身教,并分享Google在此影片范例所视察到的趋向与特征。

YouTube 美食影音内容延续遭到台湾观众迎接

近年来,YouTube 大中华区战略合作伙伴资深协理 陈容歆指出,视察到台湾观众在 YouTube 收看美食影音的寓目时候延续生长,停止本年五月,具有凌驾 10 万以上定阅的美食创作者频道数目和 2017 年比拟已生长凌驾三倍,并最先有非美食主题的频道分享美食相干影片,可见除了观众更爱看,也有更多创作者投入制造美食内容。

举例来说,以配音影片起身的百万创作者傻子公主就推出「小资女不专业自理餐时候」,教观众怎样应用有限预算或家中盈余食材,制造出像是牛奶麻糬、米饭冰淇淋等创意摒挡;分享音乐创作、文化差异视察的「三原JAPAN」也最先制造「做迥殊摒挡」系列影片,分享怎样用可乐糖做出可乐、用科学面做拉面等创意摒挡影片。

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YouTube美食频道范例生长趋向多元

除了更多人爱看,吸收更多创作者投入,陈容歆 也分享到,平台上视察到有更多范例的美食频道涌现。起首,是有别于过往印象的摒挡教授教养影片。平常人人比较熟习的摒挡教授教养影片,多数以中餐、日式摒挡等列国摒挡树模为主,近年来,Google 则是看到 YouTube 上也最先涌现主题更新鲜的摒挡制造内容,比方善于将二次元食品具象化的频道「RICO」、制造庞大珍奶、庞大薯条等庞大化美食的「阿晋」,以及分享猫食制造教授教养的「好味小姐 Lady Flavor」。

再来,YouTube 也看到大胃王、吃播高潮的影片趋向。「吃播」一词起源于韩文 Mukbang,最最先是指由直播主在网路平台上直播用饭给观众看的一种文娱情势。「ASMR」则是一种关于视觉、听觉、触觉、嗅觉等其他知觉部位遭到刺激而发生愉悦回响反映的感知征象。近年来,Google 视察到这两个在国外流行的影音风潮也吹向台湾,依据 Google 征采趋向,台湾使用者在 YouTube 征采关键字「大胃王」、「 吃播」、「ASMR吃」的热度从 2017 年最先显著上升,且连续有更多台湾创作者最先分享这类影片,像路路Lulu以大胃王吃播为频道主题,大胃王创作者邵阿咩更推出吃酥脆鸡皮的声响等一系列结合吃播与ASMR的疗愈影片,可见除了台湾观众对这类内容更感兴趣,也有更多创作者投入这股影音高潮。

末了,是更多元的美食评鉴内容。过去在影音还没这么流行的时期,照片与笔墨是群众引见餐厅、分享美食体验的重要管道。跟着影音的生长更成熟,如今有越来越多创作者最先透过到场声响、影象等更活泼的体式格局分享美食体验,让美食评鉴内容变得越发雄厚。举例来说,除了人人较为熟习的「古娃娃」这类以开箱超商美食为主题的美食评鉴内容,最近也连续涌现像评选各大连锁素食玉米浓汤、台北必吃列队美食、100块逛士林夜市等依据食品种别、地区、价钱的差别而分类更细、更多元的美食评鉴内容。

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